吸油煙機自誕生的那一天起就有著明確的使命，更快、更好地吸凈烹飪過程產(chǎn)生的油煙。在此后的30多年里，廚電企業(yè)也將“快吸”、“大吸”作為油煙機技術(shù)創(chuàng)新的主方向。

日前，擁有20年油煙機創(chuàng)造歷史的歐琳，卻獨辟蹊徑，將技術(shù)創(chuàng)新的方向從前端的“快吸、大吸”向后端的“清水凈油”進(jìn)行延伸和覆蓋，最終推出歐琳獨創(chuàng)特有“清水凈油”技術(shù)的“不怕油”油煙機，重新定義一款好油煙機的新標(biāo)準(zhǔn)。

中國家電協(xié)會副秘書長陳鋼就指出，廚房是讓一個人愛恨交織的地方，一方面廚房能烹飪出一道道美食，另一方面廚房難以清洗的油漬讓大家恨得咬牙切齒。今天歐琳發(fā)布的這一款“不怕油的油煙機”，讓消費者用普通的海綿沾水擦試就可以輕松的去除油漬，減少了不必要的清洗費用，讓消費者多了一個愛上廚房的理由。

引領(lǐng)四次技術(shù)升級，歐琳打造“不怕油”的油煙機

抽煙機作為最常用的廚電產(chǎn)品之一，當(dāng)前產(chǎn)品已陷入同質(zhì)化競爭紅海，針對葉輪、內(nèi)部油網(wǎng)，有諸如高溫清洗、蒸汽洗等等一系列技術(shù)層出不窮，然而卻沒有一項技術(shù)精準(zhǔn)的應(yīng)用到煙機外部的清潔，這成為廚房健康生活的盲區(qū)，這是很多家庭主廚不愿下廚的重要原因。

眾所周知，油煙機在中國市場發(fā)展都沒有偏離吸凈油煙的核心功能，三次產(chǎn)品迭代不斷引發(fā)廚房生活革新：深吸型變革、免拆洗變革、智能化升級。然而，歐琳對大量用戶的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，除了“大吸力”之外，油煙機清洗是當(dāng)前用戶最大的一個隱形痛點，也是幾代油煙機始終沒有解決的歷史性難題——易清潔。

由此，歐琳此次率先將“清水凈油”易清潔技術(shù)創(chuàng)新可謂是一項黑科技，“不怕油的油煙機”橫空出世作為行業(yè)標(biāo)志性事件，歐琳不僅給中國油煙機行業(yè)引來一場新技術(shù)革命，也為中國家庭廚房全方位健康新體驗、新生活帶來更多可能。

歐琳生活健康科技有限公司智能廚電總經(jīng)理徐華鋒介紹，“清水凈油”技術(shù)應(yīng)用在不銹鋼機身外殼、油網(wǎng)、油杯上，可使這些部位材質(zhì)表層具有超強親水性，水能夠輕松滲入油污與鋼板表層之間，令油污浮起，用蘸水抹布擦拭即可去除油膩。

另外，歐琳不怕油油煙機，除了擁有“不怕油、易清潔”這項核心功能，還擁有三大產(chǎn)品亮點，大吸力、深攏煙、智設(shè)計，充分為消費者創(chuàng)造一個不鬧心、不煩心、很舒心、很安心的廚房烹飪天地。

對于消費者來說，他們已不再僅購買一臺會抽煙的產(chǎn)品，而是一套健康、安全、省心、智能的廚電解決方案，這幾乎已經(jīng)成為每一個品質(zhì)家庭廚房內(nèi)在本質(zhì)需求。從這個角度說，歐琳“不怕油的油煙機”上市可謂恰逢其時、正中圓心。

中國電子商會副秘書長陸刃波指出，在中國廚電行業(yè)歐琳可以說是高端品牌的代表，一直堅持采用德國的工藝設(shè)計理念、管理專家、緊密的品質(zhì)把控體系，組建歐洲研究院，形成中外合力的研發(fā)體系。同時，歐琳不只是引入了歐式整體廚房的概念，還將產(chǎn)品打造了德國水準(zhǔn)的中國制造。

開創(chuàng)油煙機技術(shù)新跑道，歐琳成就創(chuàng)新驅(qū)動領(lǐng)跑者

在當(dāng)前產(chǎn)業(yè)革新升級、消費升級雙驅(qū)動下，邁入千億發(fā)展新平臺的中國廚電產(chǎn)業(yè)遭遇增長的天花板。由此，這也倒逼所有廚電巨頭的產(chǎn)品創(chuàng)新必須面向多維度細(xì)化和突破。此次，歐琳“不怕油“的油煙機創(chuàng)新推出，不只是跳出“大吸力”、“不跑煙”、“自動巡航”等功能點的創(chuàng)新舊路，著眼于“清洗油煙”的創(chuàng)新烹飪體驗，引領(lǐng)健康清潔廚電消費浪潮，開辟廚電業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的新流派，同時刺激廚電產(chǎn)業(yè)圍繞著用戶更多核心訴求加速迭代升級。

近年來，隨著主流消費群體的年輕化，大吸力、高吸凈率等油煙機核心訴求不斷升級，但相關(guān)技術(shù)升級的難度高、投入大，越來越多廚電企業(yè)習(xí)慣抄襲、復(fù)制，創(chuàng)新陷入停滯、同質(zhì)，只有少數(shù)帶頭企業(yè)仍在堅持圍繞著用戶需求變化、市場變化進(jìn)行投入、迭代創(chuàng)新。

在廚電行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新時代，歐琳以“不怕油”油煙機新品高調(diào)亮相，以新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式引爆細(xì)分市場，向外界釋放出一個重要信號，那就是歐琳堅持以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動自身發(fā)展，以高附加值產(chǎn)品體系、品質(zhì)化產(chǎn)業(yè)制造鏈最大程度滿足消費者對于健康廚房生活的向往，這也是為廚電行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵所在。

陳鋼指出，清洗油煙機是廚房五大痛點中最痛的一點，此前一直還沒有很好的解決方案，雖然也有企業(yè)在尋找解決方案，但是沒有取得顛覆性突破。作為高端廚電品牌的歐琳，通過原材料、工藝上顛覆，最終取得突破，既是對中國廚電的貢獻(xiàn)，也是對消費升級的拉動。

實際上，歐琳一直堅持采用德國的工藝設(shè)計理念、管理專家、緊密的品質(zhì)把控體系，組建歐洲研究院以及歐洲實驗室，全球化研發(fā)平臺和體系是其核心技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵支撐。陸刃波評價稱，“不怕油的油煙機”是歐琳在差異化藍(lán)海探索路上的又一個可喜成果，引領(lǐng)廚電創(chuàng)新的同時，也將觸發(fā)廚電企業(yè)加速新品迭代和結(jié)構(gòu)升級。在這個風(fēng)口，歐琳角色定位是新潮流的開創(chuàng)者、引領(lǐng)者。

進(jìn)入2018年，傳統(tǒng)廚電行業(yè)遭遇十年來首次下跌，步入“低量增長和高品質(zhì)需求”階段。對于企業(yè)來說，唯有持續(xù)地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新才能在未來的競爭中逆勢而上、引領(lǐng)發(fā)展。歐琳“不怕油的油煙機”上市即引爆，在填補中國廚電創(chuàng)新空白，還為中國油煙機行業(yè)帶來一場技術(shù)革命，行業(yè)新技術(shù)的流派和典范，開創(chuàng)一個廚電未來發(fā)展新可能。

這也成為歐琳搶跑下一輪廚電消費升級、市場競爭的先手棋！